莴苣是一种菊科莴苣属的蔬菜，主要分为茎用莴苣和叶用莴苣两大类。茎用莴苣，也就是我们常说的莴笋，其肉质嫩茎可以生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。叶用莴苣...
西生菜和生菜都属于菊科莴苣属的蔬菜，它们在口感和营养价值上有很多相似之处，但也存在一些区别： 1. 品种不同 ： 西生菜是从西方传入的品种，也被称为球生...
