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非法添加物有哪些

非法添加物有哪些

非法添加物指的是那些不属于传统上被认为是食品原料的、未被批准使用的新资源食品、未被卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质、未列入《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)及卫生部食品添加剂公告、营养强化剂品种(《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)及卫生部食品添加剂公告)以及其他法律法规允许使用物质之外的物质。这些物质通常对人体健康有害,可能包括:

1. 吊白块 :主要成分为次硫酸钠和甲醛,用于增白、保鲜、增加口感和防腐。

2. 苏丹红 :一种化学染料剂,用于增加食品色泽。

3. 硼砂 :用于提升食品卖相、口感,常见于肉丸、凉粉、凉皮等食品中。

4. 三聚氰胺 :用于增加蛋白质含量,曾广泛用于乳制品中。

5. 敌敌畏 :一种农药,用作驱虫剂,在食品中添加对人体有害。

6. 甲醛 :具有防腐作用,但对人体中枢神经系统有毒性作用。

7. 工业酒精 :用于消毒,但可能含有对人体有害的杂质。

8. 毛发水 :可能含有有毒物质,用于增加食品的重量或改善外观。

9. 白块 :可能含有有害物质,用于改善食品的外观或口感。

10. 王金黄 、 硫氰酸钠 、 玫瑰红B 、 富马酸二甲酯 、 地沟油 、 矿物油 、 酸性橙 、 工业火碱 、 一氧化碳 等,这些物质也被列为非法添加物。

非法添加物不仅违反了食品安全法规,而且可能对人体健康造成严重危害。因此,消费者在购买食品时应留意产品标签,避免购买含有非法添加物的食品。同时,政府监管部门也在不断更新和公布非法添加物的名单,以保护消费者的健康

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